Идеальная квашеная капуста без горечи: какой сорт выбрать, сколько соли насыпать на 1 кг
Секрет удачной заготовки проще, чем кажется.
Квашеную капусту готовили задолго до появления десятков современных рецептов.
19.10.2026 ОКА-ФМ
Раскрыты три секрета «грибного» вкуса из баклажанов
Румяные, сочные и невероятно ароматные кусочки на тарелке способны ввести в заблуждение даже искушенных грибников: грамотно обжаренные баклажаны с добавлением яичного кляра,
19.10.2026 MosRegToday.Ru
Подешевело почти все: жителей Севера России удивили цены на продукты
В сентябре на Ямале подешевели продукты и снизилась инфляция. Об этом сообщает интернет-издание «Ямал-Медиа» пресс-служба Банка России, основной вклад внесло расширение предложения овощей и фруктов нового урожая.
19.10.2026 MosRegToday.Ru
Аграриев Подмосковья приглашают на вебинары РЭЦ о выходе на рынки Азии
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области приглашают предпринимателей и экспортеров к участию в серии онлайн-вебинаров Российского экспортного центра.
19.10.2026 Regions.Ru
С ароматом пастилы и варенья: в Котельниках состоялся осенний фестиваль
Выходные в Котельниках запомнятся душевной и вкусной атмосферой: Кузьминский лесопарк принял традиционный фестиваль «День тыквы и яблок», собравший десятки семей со всего округа.
19.10.2026 Regions.Ru
Эксперты назвали продукты, которые заметнее всего подешевели с начала года
Отрадно, что в тройку лидеров вошли популярные позиции продуктовой корзины.
19.10.2026 ОКА-ФМ
Раскрыта привычка россиян, которая губит овощи за считаные дни
Многие кузбассовцы, вернувшись из магазина, просто отправляют овощи в холодильник в той же полиэтиленовой упаковке — и совершают ошибку, из-за которой продукты портятся быстрее.
19.10.2026 MosRegToday.Ru
Одновременно полезна и опасна: диетолог предупредила о вяжущем эффекте айвы и риске запоров
Осень — пора созревания айвы, фрукта, который часто называют «ложным яблоком» и который по праву считается одним из самых полезных в холодное время года.
19.10.2026 MosRegToday.Ru
Диетолог Нишида объяснила, как отличить полезный продукт от вредного
Далеко не все продукты, которые кажутся полезными, на самом деле таковыми являются.
19.10.2026 MosRegToday.Ru
Андрей Иванов поздравил сотрудников комбината «Доброе кафе» с профессиональным праздником
Ежегодно в октябре работники общепита отмечают Международный день повара и День работников пищевой промышленности.
19.10.2026 Городской округ Одинцово
Диетолог объяснила, чем полезна айва и как её лучше есть
Диетолог Соломатина: айва содержит витамин С и антиоксиданты Фото: istockphoto / AnaMOMarques
Айва содержит витамин С, калий, полифенолы и другие биологически активные вещества.
19.10.2026 РТВ-Подмосковье
Продукты из Солнечногорска: что покупают в России и других странах
Солнечногорск развивает пищевую промышленность: на территории округа работают предприятия, выпускающие продукты для магазинов, ресторанов и покупателей в разных регионах России.
19.10.2026 Regions.Ru
Правила хранения продовольствия и продуктовое соседство
Правила хранения продовольствия и продуктовое соседство
Напоминают эксперты Института дезинфектологии ФБУН «ФНЦГ им.
19.10.2026 Роспотребнадзор МО
Не давайте это кошкам: топ продуктов, которые подорвут здоровье питомца
Свинина и баранина не должны становиться постоянной частью рациона кошек из-за высокого содержания жира, которое может способствовать ожирению и развитию заболеваний печени.
19.10.2026 Regions.Ru
Диетолог Лусон назвала норму белка для полезного завтрака
Диетолог Лусон: На завтрак необходимо употреблять около 20-30 граммов белка Фото: iStock/Drazen Zigic
Диетолог Ана Лусон посоветовала включать в утренний прием пищи от 20 до 30 граммов белка.
19.10.2026 РТВ-Подмосковье
Шинковка, соль и материнская молитва: в Городищах квасят капусту для бойцов
В селе Городище Ступина второй год подряд квасят капусту для участников специальной военной операции.
19.10.2026 Regions.Ru
Зима без снега и дожди летом: к каким аномалиям готовиться россиянам в 2027 году
Академики РАН, климатологи и профильные ведомства сформировали комплексный макропрогноз и климатическую карту для России на 2027 год.
19.10.2026 MosRegToday.Ru
Ультраобработанная еда связана с ранними изменениями сосудов мозга
Фото: iStock/monticelllo
Частое присутствие в рационе чипсов, сладких напитков, колбас и готовых закусок ученые связали с повышенным риском скрытых нарушений в сосудах головного мозга.
19.10.2026 РТВ-Подмосковье
Шеф-повар назвал блюда, которые помогут согреться в холода
Тыквенный суп-пюре, пельмени с бульоном и традиционные русские блюда помогут согреться в холодную погоду.
19.10.2026 MosRegToday.Ru
Как подготовить деревья к зиме: правила осенней побелки
Осенью дачники готовят деревья к зиме и белят стволы, чтобы защитить кору.
18.10.2026 Regions.Ru
Готовая еда впрок набирает популярность. Есть и безусловный лидер
Россияне все чаще заказывают готовую еду сразу на несколько приемов пищи, а среди продуктов, которые особенно охотно берут впрок, определился безусловный лидер.
18.10.2026 Chehov-Vid.Ru
«Горячая цвета колы, а холодная — будто разбавленное молоко»: Челябинцы рассказали о необычных качествах воды
В Челябинске из кранов идет вода молочного цвета Фото: istockphoto/Denis Torkhov
Жители северо-западной части Челябинска столкнулись с необычным качеством водопроводной воды: из кранов потекла белёсая жидкость,
18.10.2026 РТВ-Подмосковье
Безопасной дозы может не существовать: какой вред алкоголь наносит печени и ее здоровью
Регулярное употребление алкоголя в больших объемах способно серьезно повредить печень и привести к развитию опасных заболеваний.
18.10.2026 Regions.Ru
Гормон стресса не помешает: популярный напиток связали с замедлением старения
Любители кофе и фруктов могут стареть медленнее на клеточном уровне. Испанские ученые выяснили: активное потребление полифенолов — растительных соединений из этих продуктов — связано с меньшим риском укорочения теломер,
18.10.2026 MosRegToday.Ru
Фермерские продукты и изделия народных промыслов: почти 1,5 тысячи ярмарок провели в Подмосковье с начала года
Мёд и домашнее варенье, сезонные овощи и фрукты, свежая выпечка, мясные и молочные продукты, фермерские сыры, а ещё изделия ручной работы – всё это и не только жители Подмосковья могут найти на ярмарках,
18.10.2026 Министерство сельского хозяйства МО
Русские сладости и печь: чем удивляет Музей истории десерта в Звенигороде
В Звенигороде, всего в часе езды от столицы, туристов ждет необычное гастрономическое приключение — Музей истории русского десерта.
18.10.2026 Regions.Ru
Тыква, яблоки и вдохновение: в Котельниках подвели итоги областного фестиваля
В ДК «Белая Дача» прошел областной фестиваль «День тыквы и яблок» для участников проекта «Активное долголетие».
18.10.2026 Regions.Ru
Туристы из Приморья удивились дешевому обеду в приграничье Китая
Приморские туристы поделились впечатлениями о неожиданно низкой стоимости обеда в ресторане в Суйфэньхэ — приграничном городе в китайской провинции Хэйлунцзян, сообщает PRIMPRESS.
18.10.2026 MosRegToday.Ru
По улицам Краснодара прокатилась гигантская банка на колесах
В Краснодаре на дорогах заметили необычный транспорт, стилизованный под огромную зеленую банку напитка.
18.10.2026 MosRegToday.Ru
Можно ли пить безалкогольное пиво за рулем: нарколог объяснил последствия
Безалкогольное пиво может содержать небольшое количество этилового спирта, поэтому его употребление перед управлением автомобилем связано с определенными рисками.
17.10.2026 Regions.Ru
В Богородском городском округе 20 октября проведут плановые работы по обновлению электрооборудования.
Экстракт виноградных косточек и витамин B9 могут снижать жесткость артерий — показатель, связанный с риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Кошка может бросаться на ноги хозяина из-за охотничьего инстинкта, стресса или проблем со здоровьем.
В Подмосковье остановочные павильоны очистили от незаконной рекламы и граффити в 10 округах.
Бананы полезны, но одной группе людей стоит ограничить их потребление. Об этом сообщает издание Terra.
На региональной дорожной сети Дмитрова за неделю ликвидировали 530 ям. Об этом сообщает Министерство транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области.
Встреча в формате выездной администрации, на которой жители Электростали сиогут рассказать главе округа и его заместителям о самых насущных проблемах, состоится в ближайшую среду, 21 октября.
В Колюбакинском сельском доме культуры Рузского муниципального округа состоялась детская игровая программа «Папин день календаря», приуроченная ко Дню отца.
С 16 по 18 октября на кортах падел-клуба «Jet Arena» в деревне Воронино городского округа Истра прошел открытый чемпионат Московской области по паделу ФПР 750.
В Подмосковье по инициативе омбудсмена Ирины Фаевской стартовал традиционный конкурс на лучшее освещение проблем защиты прав человека и правозащитной деятельности «Слово в защиту» – 2026.